Rica en fibra, mejora la digestion para prevenir el estreñimiento, ayuda a combatir daño celular, contiene un grado alto de vitamina A y C asi como betacaroteno, fortaleciendo el sistema inmune, ayuda a controlar apetito y perdida de peso, mejora la salud ocular, utilizado como snacks saludables, agregados en cereales, sopas y guisos e incluso en postres.
