Ayuda a reducir el colesterol malo de la sangre, fortalece al sistema inmunologico, mejora la salud bucal, regula el azucar en la sangre, y es un antiinflamatorio y antioxidante. Funciona como especia para sazonar curries, sopas y guisos e incluso platos de legumbres. Tambien para preparar tes y se pueden incorporar al pan.
