La zanahoria es una hortaliza rica en betacaroteno (precursor de la vitamina A), fibra, potasio y antioxidantes. Sus principales beneficios incluyen la mejora de la salud visual, el fortalecimiento de la piel y el cabello, el fomento de una buena digestión, la estimulación del bronceado natural y el fortalecimiento de las defensas.
